13 августа в селе Куяган Алтайского района было шумно и весело. После двухлетнего перерыва «cырная деревня» Куяган вот уже в десятый раз встречала многочисленных гостей. В это время сюда съезжаются на праздничную ярмарку сыроделы из окрестных мест. Селу Куяган скоро исполнится 200 лет, оно невелико, но ценителям отменного сыра хорошо известно. 91 год назад здесь был создан твердый сыр «Советский». Старейший в Алтайском крае Куяганский маслосырзавод сегодня выпускает больше дюжины фирменных сортов сыра из превосходного молока. И уже второе десятилетие в честь предприятия устраивается праздник «Сырная деревня», собирающий множество гостей. И в этом году желающих запастись экопродукцией и позабавиться в «Сырной деревне» было не мало.
Туристы и земляки съехались в Куяган за вкуснейшими сырами и не только. На ярмарке можно было приобрести и душистый мед, и фермерскую снедь, и пантовые эликсиры: все, чем богаты алтайские предгорья. Субботняя торговля с дегустациями началась с 10 часов утра, веселье – часом позже. Дегустация – особая часть мероприятия, сыр в Куягане добавляют и в сочни, и в окрошку, за знаменитыми варениками с сыром выстраивались очереди. А местные стряпухи на ярмарку вынесли блюда по старинным рецептам кержаков и кумандинцев.
Участникам и гостям праздника была предложена книжно-иллюстративная выставка «Сырное богатство Алтая», подготовленная специалистами Алтайской межпоселенческой библиотеки, на которой были представлены материалы об истории алтайского сыроделия, информация об особенностях технологии производства сыра, новых технологиях и рецептурах производства сыров на Алтае, о предприятиях сыродельной отрасли, а также об истории Алтайского района и села Куяган.
Для гостей организаторы праздника подготовили вкусные призы, которые достались участникам веселых конкурсов и викторин. На спортивной площадке состоялись соревнования по волейболу среди мужских и женских команд. Для детей сотрудники Алтайской межпоселенческой и Куяганской библиотек провели конкурсно-игровую программу «На сырной поляне»: дети разгадывали загадки, участвовали в эстафетах и конкурсах с мячами, обручами и скакалками. Также детей ожидали различные развлечения: батуты, самокаты, электромобили, тир, беспроигрышная лотерея.
Праздничная программа была наполнена выступлениями участников художественной самодеятельности. Вокальные и хореографические коллективы заряжали своей энергией всех вокруг. На площадке у Куяганского сельского Дома культуры выступили артисты Айского, Сарасинского, Россошинского сельских Домов культуры и артисты Алтайского культурно-досугового центра. Праздник удался на славу, и сыра хватило всем!