Гастрономический фестиваль «Сырная деревня»
8 августа в селе Куяган в 15-й раз прошёл традиционный гастрономический фестиваль «Сырная деревня». Праздник собрал около 3000 посетителей.
На центральной площади работали ведущие переработчики молока Алтайского района. Семейная сыроварня Поляковых представила «Адыгейский», «Сулугуни», «Российский» и сливочное масло. Хозяйство «Варварино лукошко» — сыры «Золото Алтая», качотту (в том числе с лисичками), халуми, шевр и сырные рулеты. Всю линейку продукции показал Куяганский маслосырзавод, выступивший главным организатором.
В кулинарном блоке местные кулинары использовали сыр для выпечки и маринадов. Вареники с сыром традиционно пользовались наибольшим спросом. Рядом с сыроварами работала площадка Алтайского районного краеведческого музея — стилизованная торговая лавка с самоваром и чаепитием.
Для детей работали игровые зоны и аквагрим, для взрослых — волейбольная площадка и фотозоны. На сцене прошла театрализованная программа, конкурсы и выступления артистов из Айского, Нижнекаменского, Старобелокурихинского, Макарьевского и Тоуракского сельских клубов, а также Алтайского культурно-досугового центра.
Кульминацией стало состязание по поднятию сырной головки весом 25 кг. Победитель забрал приз. С приветствиями выступили руководители районной и сельской администраций и дирекция завода.
Ссылка на фотоматериалы: https://disk.yandex.ru/d/—aThpHC4KO4SQ
Публикации:
🧀 “Сырная деревня” – гастрономический фестиваль в селе Куяган!
https://www.ap22.ru/paper/V-altayskom-sele-provedut-masshtabnyy-festival-Syrnaya-derevnya.html
https://upp.alregn.ru/info/30407/
https://altaiprod.ru/news/yubileynyy_festival_syrnaya_derevnya_v_sele_kuyagan_altayskogo_kraya_sobral_okolo_3000_gostey/
https://ok.ru/group/55255068311671/topic/158549027906935
https://vk.ru/wall-172754911_2161
https://vk.ru/wall-18580537_5007
https://max.ru/id2225050090_gos/AZ_r8l6_JY4
Районный фестиваль национальной еды «Туристический фуд-корт» в Алтайском районе
21 июня 2026 года в селе Ая Алтайского района на территории Айского сельского Дома культуры состоялся IV районный фестиваль национальной еды «Туристический фуд-корт». Мероприятие прошло в рамках марафона культурных событий муниципальных образований Алтайского края «Культпоход» и объединило любителей туризма, национальной кухни и народного творчества.
С самого утра гостей фестиваля встречали выступления народного ансамбля «Хорошие песни», создавая атмосферу праздника и гостеприимства. Для участников были организованы специальные площадки с костровищами, треногами и необходимым оборудованием, что позволило максимально воссоздать условия настоящего туристического лагеря.
Открывая фестиваль, команды представили свои творческие визитки, включавшие девизы, песни и кричалки. Особое впечатление на зрителей произвели яркие национальные костюмы, оригинальная атрибутика и творческий подход участников к презентации своих команд.
Главной частью программы стал конкурс приготовления блюд. На открытом огне команды готовили блюда военно-полевой кухни и национальные угощения, отражающие культурные традиции представляемых народов. Кроме того, участники представили авторские напитки, которые также оценивались жюри.
На фестивальной площадке была представлена настоящая гастрономическая карта народов России. Гости смогли попробовать узбекский плов, грузинский шашлык, русские традиционные похлёбки, а также блюда кумандинской, цыганской и других национальных кухонь.
Концертная программа стала ярким дополнением фестиваля. Участники представили творческие номера, исполнили народные песни и частушки, посвящённые туристической жизни, продемонстрировали национальные танцы и театрализованные сценки.
Верх-Айский сельский клуб организовал выставку кукол в национальных костюмах, а для гостей работала игровая площадка, где все желающие могли принять участие в конкурсах и состязаниях, подготовленных по мотивам туристических испытаний.
Завершился фестиваль церемонией награждения, в ходе которой команды получили ценные подарки от спонсоров. Финальным аккордом праздника стало совместное исполнение известных песен на главной сцене, подарившее участникам и гостям атмосферу единства, дружбы и хорошего настроения.
Фестиваль «Туристический фуд-корт» вновь подтвердил свою значимость как яркое событие культурной жизни Алтайского района, способствующее сохранению национальных традиций, развитию гастрономической культуры и укреплению межнационального взаимодействия.
Ссылки на публикации:
🍽️ Вкусный праздник лета! Приглашаем на фестиваль «Туристический фуд-корт»!
https://vk.com/wall-237428410_67